コペンギン食堂

　今年に入って石垣空港での入手がとっても困難になってしまった「石垣島ラー油」。雑誌とかで宣伝しすぎです。どうしても必要というわけでは無いのですが、料理の味付けなどに重宝するので、できれば常に台所にという風にしておきたい。
　そんな時に那覇のコペンギン食堂でラー油が売っているとの情報を見つけて、早々行って見ました。
　このお店は石垣島にある「石垣島ラー油」の製造元の辺銀食堂の分家で、その甲斐も在ってか来店のお客さんに一人一個限定でラー油を販売しています。一度辺銀食堂の餃子を食べてみたいなと思っていたこともあって、与那国へのトランジットに若干余裕がったので行ってきました。
　場所は那覇・栄町市場の東側の直ぐそば。ゆいレールの安里駅から５分も歩けば、独特の真っ赤な建物が目に止まります。店内は狭くカウンターだけ１０人程度で一杯になりそうです。
　餃子を食べて、ラー油を買って。Ｔシャツはちょっと気持ちが揺らぎましたが今回は見送りです。
　次回は、再開した本家の石垣島の辺銀食堂に行って見よう。

※写真をクリックするとより大きな画像を見ることができます。

<-ブログランキングご協力をお願いします。